烤箱版猪肉丸

作者： 漫旅qq

用料

• 三分肥猪腿肉 500克
• 荸荠（没有也没关系，可以放点胡萝卜、芹菜碎等自己喜欢吃的蔬菜） 120克
• 葱花 15克
• 面粉 30克
• 鸡蛋 1个
• 姜末 适量
• 生抽老抽盐糖白胡椒粉蚝油 适量

烤箱版猪肉丸的做法步骤

步骤 1

荸荠用料理机打碎，葱姜切末

步骤 2

所有配料、调料放入绞好的肉末中

步骤 3

充分搅拌均匀

步骤 4

烤盘垫上纸

步骤 5

一手拿勺、一手挤肉丸，放入烤盘

步骤 6

烤箱220度预热，肉丸排列完毕，进烤箱220度烤20分钟

步骤 7

烤好取出，可以跟萝卜、白菜、青菜、冬瓜等蔬菜搭配做菜，非油炸营养健康，简单又快手，吃不完放冰箱冷冻，是家中常备菜。

菜谱创建时间：2023-02-27 15:17:42