火龙果椰蓉软欧包

作者： 篱笆厨房

*温馨提示 本人是小白能力有限，写菜谱只是自用，【下厨房】大神好多，请亲们另寻他处，谢谢！

用料

• 火龙果 100g

火龙果椰蓉软欧包的做法步骤

步骤 1

高粉240g 白糖20g 酵母3g 纯牛奶50g 火龙果汁100g 黄油20g 盐2g 厨师机抵挡搅拌转高速，打出粗膜，放黄油和盐，出薄膜，分6份，搓圆松弛20分钟，包椰蓉馅，发酵。预热烤箱，上下火180℃，30分钟，4分钟盖锡纸。 【椰蓉馅】 椰蓉70g 白糖25g 全蛋液40g 淡奶油12g 黄油30g 奶粉25g 蔓越莓30g *凉后有掉色，下次放醋试一下

菜谱创建时间：2023-02-26 22:04:37