美味下饭菜葱爆猪肉

作者： 一直在减脂的路上

用料

• 大葱 1根
• 猪肉 200克
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 陈醋 2勺
• 胡椒粉 1勺
• 淀粉 1勺

美味下饭菜葱爆猪肉的做法步骤

步骤 1

食材：猪肉清洗干净切薄片，大葱清洗干净斜刀切块

步骤 2

猪肉放入碗中，依次放入豆瓣酱，胡椒粉，淀粉

步骤 3

抓拌均匀，腌制10分钟入味

步骤 4

开中小火，热火凉油，锅周围用油润一下（拿起锅转一下就行），放入猪肉

步骤 5

炒制猪肉变色盛出备用

步骤 6

再放点油，倒入葱块，炒出香味来

步骤 7

接着加入猪肉

步骤 8

再接着放入生抽，老抽，翻炒均匀，炒制肉成熟

步骤 9

最后淋入锅边醋，翻炒均匀即可出锅啦（增加香味）

菜谱创建时间：2023-02-26 10:27:30