南瓜巴斯克芝士蛋糕

作者： 小V烘焙实验室

此配方可以做6寸蛋糕一个

用料

• 奶油奶酪 300克
• 细砂糖 50克
• 鸡蛋 100克
• 南瓜泥 200克
• 淡奶油 180克
• 玉米淀粉 7克
• 低粉 8克

南瓜巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

南瓜先去皮去籽洗净切块蒸熟，搅打成泥冷却备用

步骤 2

奶油芝士提前软化搅打均匀

步骤 3

加入细砂糖搅拌均匀

步骤 4

分次加入鸡蛋搅打均匀

步骤 5

加入南瓜泥

步骤 6

加入淡奶油

步骤 7

加入低粉和玉米淀粉

步骤 8

过筛

步骤 9

面糊装入模具内，模具里提前垫好一整张油纸

步骤 10

静置十分钟

步骤 11

烘烤，200度20分钟左右

步骤 12

出炉冷却切块开吃

菜谱创建时间：2023-02-25 16:40:27