原味巴斯克蛋糕

作者： cq叮叮铛铛

这个巴斯克蛋糕做起来太简单了赶紧记录下来 表面看起来有点焦焦的颜色，里面吃起来嫩嫩的 这个原味的我用的琪雷萨马斯卡彭奶酪 6寸戚风模具一个 配方来自:，多多妈的日常

用料

• 奶油奶酪 330克
• 细砂糖 70克
• 鸡蛋 3个
• 玉米淀粉 15克
• 淡奶油 200克

原味巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

先上个成品，草莓淡奶油上放一些水果装饰

步骤 2

奶油奶酪室温融化后，搅拌顺滑

步骤 3

加入细砂糖

步骤 4

搅拌均匀至顺滑

步骤 5

加入3颗全蛋

步骤 6

用打蛋器最小档搅拌均匀

步骤 7

搅拌均匀的蛋糕糊

步骤 8

筛入玉米淀粉，搅拌均匀

步骤 9

再加入淡奶油

步骤 10

再次搅拌均匀

步骤 11

6寸戚风模具用油纸铺好，随意铺就可以了，就是要有皱皱的感觉😁

步骤 12

蛋糕糊过筛倒入模具里

步骤 13

刚好8分满

步骤 14

放入预热好的烤箱中下层，上下火210度，烤25分钟

步骤 15

时间到，出炉，这时候表面还是平的

步骤 16

稍微摇一下还是DuangDuang的晃动的

步骤 17

稍微晾一会儿后，表面会回缩一点

步骤 18

最后放冰箱冷藏4小时以上

步骤 19

表面放一些水果装饰，底下用的草莓淡奶油

原味巴斯克蛋糕的小贴士

全部搅拌均匀

菜谱创建时间：2023-02-25 15:18:18