黄焖鸡

作者： uyuhjbhv

用料

• 鸡腿 3个
• 香菇 10朵
• 土豆 2小个
• 油菜 6朵
• —————— ——————
• 蒜 3瓣
• 葱 三根葱绿/1整根
• 姜 4片
• 蚝油 瓶盖那么一小坨
• 生抽/老抽 一平木勺
• 海鲜酱/黄豆酱 一满木勺
• 料酒 一木勺
• 盐 3.5g
• 黄焖鸡调料粉 8g
• 辣椒粉 10g
• 味精 不额外放
• 白糖 不额外放
• ——————— ——————
• 辣椒 2个

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

洗净泡发香菇，切块：一个切3块 鸡肉剁块洗净，一个鸡腿切4大块，最大块再对半劈 鸡肉+香菇+泡香菇的水+葱姜蒜+所有调料，入锅开大火煮开后转中火，炖20mins

步骤 2

土豆每个横竖劈成切四份，切块放入，煮15mins 放青椒和油菜，继续煮5mins

步骤 3

黄焖调料粉配方

菜谱创建时间：2023-02-24 17:30:12