芝士车厘子莓莓

作者： 哈瑞跑特儿

虽然感觉自己做的成本可能和奶茶店差不多。。但老婆爱喝就整吧～总的来讲就是越舍得放原材料就越好喝。。

用料

• 淡奶油 100ml（需要提前冷藏4小时）
• 草莓 4颗
• 车厘子 10颗
• 冰块 80g
• 茉莉花茶 150ml
• 果糖 15g（根据口味可以少放）
• 白砂糖 8g（打发淡奶油用）

芝士车厘子莓莓的做法步骤

步骤 1

草莓跟车厘子都切小块，各分成两份

步骤 2

把其中一份草莓跟车厘子倒入榨汁机，再加冰块80g跟茉莉花茶100ml果糖15g，然后开榨

步骤 3

剩下那份草莓跟车厘子放进雪克杯，开捣，捣完以后把剩下的茉莉花茶50ml倒进去摇几下，倒进零元购的星巴克杯，再把榨汁机里的也倒进去

步骤 4

把冷藏好的淡奶油打发，白砂糖分两次加入，打发到微微成型能起勾不会渗漏就可以，然后盖在车厘子莓莓上就好，我的这杯就差了点事，渗进去了

菜谱创建时间：2023-02-24 13:53:31