银耳羹高压锅简单出胶方法！

作者： 仰望美食烘焙

干银耳泡发

用料

• 干银耳 朵

银耳羹高压锅简单出胶方法！的做法步骤

步骤 1

干银耳泡冷水入冰箱，一夜。泡发好清洗干净，去掉老根。

步骤 2

睡前两小时，入高压锅加水没过银耳，选择豆蹄筋或者炖肉项。

步骤 3

该程序执行两次！然后选择保温，一夜。去睡觉。

步骤 4

早上起床，打开看看吧，胶质满满！

步骤 5

吃不完按一碗一份分好，冷冻。吃的时候取出一份，加一点水煮化调味就可以啦。

步骤 6

ok

步骤 7

很快就化了

步骤 8

糯糯的

步骤 9

这就是冷冻后再加热的成品，依然胶感十足！

菜谱创建时间：2023-02-23 12:56:37