椰子鸡汤

作者： 偲偲偲偲偲不出来

用料

• 椰子 两个
• 鸡 半只
• 姜 几片
• 盐 适量
• 蒜 几片

椰子鸡汤的做法步骤

步骤 1

去血水：1.鸡肉焯水：鸡肉+蒜+生姜，加入适量水后，烧开，捞出鸡肉. 2.鸡肉泡水：将鸡肉放入冷水中，浸泡半小时或以上，勤换水，捞出备用。

步骤 2

将鸡肉+蒜+姜，加入没过鸡肉的水，煮大概半小时（让水稍微收干一点）

步骤 3

（拼夕夕上花十几块钱买的开椰神器，巨好用） 将椰肉放入电饭煲，倒入上一步的所有食材，加入椰子水，选择熬汤模式，熬30min-1h～ 出锅前加入适量盐调味即可。

菜谱创建时间：2023-02-22 23:10:01