刚刚长出来的,嫩嫩的
釆摘一点
水里放点油,盐,食用碱,过一下水,保持绿色
挤干水,放入搅拌器打成泥
花生炒熟去皮,和芝麻放入搅拌器打成泥
加油,糖拌好
用糯米粉和面
和成面团后,放入碗里或者碟子,隔水蒸几分钟,然后放点点油,重新揉揉,揉成团就可以了 这样做,主要是为了好粘贴,好操作,不散不裂
看看,是不是粘着性很强,适当的用点油和水,手上就不会粘着了
很漂亮的团子
一共做了9个,2个人,差不多了
冷水下锅,隔水蒸25分钟左右就可以吃了