玉米油+白砂糖+鸡蛋混合一起搅拌成粘稠状,在加入小苏打+泡打粉+面粉混合一起揉搓成面团。
分成每个大概30克的剂子,团圆 放入空气炸锅 用大拇指摁瘪 撒上芝麻。
空气炸锅170℃烤十分钟,然后盖上锡纸再烤5分钟,最后翻面再烤五分钟,完成。
1、为什么要盖锡纸? 10分钟之后再烤会导致表面颜色比较深所以要盖上锡纸。 2、为什么要翻面? 因为空气炸锅收受热不均匀所以要两面都烤。