空气炸锅炸薯条

作者： 长桥小百合

过年在家教老妈炸薯条，结果完全没有手感，烤成薯面了😄，今天专门买了土豆，要一雪前耻，结果原来是少了吸水这一步，全盘皆输。做啥事儿都是这样，一个不起眼的细节，影响全盘。

用料

• 土豆 中等2只
• 精制油 少量

空气炸锅炸薯条的做法步骤

步骤 1

土豆切粗条，用干净的布吸干水分，四面都吸干哦

步骤 2

小喷壶喷入5泵油，没有喷壶就少倒点，真的一点点就够了，炒菜的量都不需要的

步骤 3

用筷子翻拌拌匀，每条上都沾到一点点油就行，不放油的话，的确不好吃。

步骤 4

倒到空气炸锅里，我垫了硅油纸，省了洗锅了，温度150度，10分钟，到点翻个面再烤10分钟

步骤 5

我一开始用了170度，还每面考了15分钟，烤大了😂

菜谱创建时间：2023-02-19 14:45:09