陕西特色——家常麻食🍅

作者： 蝌蚪变青蛙o

番茄口味的陕西美食，很容易上手，营养又美味！

用料

• 鸡蛋 1只
• 西红柿 1只 切块
• 番茄酱 少量
• 土豆 1只 切块
• 胡萝卜 半只 切块
• 青菜 少量
• 水 少量
• 麻食 少量
• 木耳 1小碗
• 芹菜 1-2根切块
• 冬瓜 少量切块
• 蘑菇 几片 切丁

陕西特色——家常麻食🍅的做法步骤

步骤 1

准备好食材，西红柿、土豆、青菜、蘑菇、豆腐、冬瓜、芹菜，切成小丁（可自由加入自己喜欢的菜）

步骤 2

准备好麻食（可以买现成的也可以自己发面搓麻食，发面的步骤可以在"奶香小油条"中查看）

步骤 3

①将西红柿切丁 ②锅中放油烧热，把西红柿丁倒入翻炒，加入番茄酱，炒出浓郁的西红柿汁

步骤 4

加少量水，放入土豆丁、胡萝卜丁烹煮

步骤 5

用另一个锅，放水煮麻食（煮五分钟即可）

步骤 6

①把煮好的麻食倒入西红柿汁中 ②加入青菜丁、豆腐丁，再打入一个鸡蛋形成蛋花 ③继续烹煮，开锅后再煮5-6分钟

步骤 7

加盐调味，出锅！

步骤 8

完成啦！

菜谱创建时间：2023-02-19 11:32:38