妙玩饺子皮之 ①葱油饼

作者： CocoYan的素周末

过年前买的两斤饺子皮不为包饺子🥟而是玩花样做了15片葱油饼、18只薄皮蔬菜包、6个紫薯饼✌️特此分享

用料

• 饺子皮 60张
• 葱花
• 油
• 盐
• 白胡椒粉

妙玩饺子皮之 ①葱油饼的做法步骤

步骤 1

根据自家的口味准备葱花、盐与白胡椒粉的量，放入加热融化的猪油（玉米油也可以） 四张饺子皮均匀涂抹葱油，如图逐张叠放。

步骤 2

上下方向卷起成条状

步骤 3

再将条卷成圈儿

步骤 4

用手掌压成圆饼状（左变右）

步骤 5

隔油纸装密封盒入冰箱冷冻层存放

步骤 6

吃的时候只需用平底锅🍳刷油或不刷油均可

步骤 7

配餐或当点心零食随意

步骤 8

外焦里酥有点儿千层饼的口感

菜谱创建时间：2023-02-18 23:07:00