将鱿鱼须洗干净,热水焯熟,备用
锅中烧油,先放蒜末、孜然粒、葱末,炒出香味,放入一勺红油豆瓣酱打散,然后放洋葱,煸炒断生,然后放鱿鱼须翻炒几下
再加入一次孜然粒、两勺生抽、一勺蚝油,若咸度不够再加入少许盐调味,翻炒均匀出锅