太简单.小朋友都会做的阳春面

作者： 吃饱再减肥啊77

用量比拟拿不准，也可看图； 5.5寸面碗。

用料

• 细圆挂面 1指粗细
• 盐 一勺尖
• 糖 一勺尖
• 猪油 约一指尖
• 生抽 一茶匙
• 小葱叶 两根切碎

太简单.小朋友都会做的阳春面的做法步骤

步骤 1

碗底放一勺尖盐、糖、一勺生抽、约一指尖量的猪油；

步骤 2

撒入葱花，加入半碗开水（不是煮面汤、开水可使汤底更加清透） 锅中水开后加入少许盐在下面，面条不易煮烂；

步骤 3

面第一次煮开后再加入半米饭碗冷水，再次煮开关火捞出到调好的汤底即可。

太简单.小朋友都会做的阳春面的小贴士

面不煮全熟，六七分约有些硬心口感最佳。

菜谱创建时间：2023-02-18 15:54:10