快捷版莲花白炒肉

作者： 爱吃面包的人

因为去年疫情，天天都在做各种美食，喂胖了自己和家人，就变得很懒，更新菜谱都很慢了，对不住关注我的朋友们了！

用料

• 花椒 适量
• 莲花白 半颗
• 五花肉 200g
• 辣椒 2根
• 盐 适量
• 老抽 适量

快捷版莲花白炒肉的做法步骤

步骤 1

莲花白洗净，手撕成块备用。（相信我，手撕的比刀切的好吃）

步骤 2

五花手切薄片备用。

步骤 3

青辣椒切滚刀块。

步骤 4

热锅冷油，下花椒炒出香味，花椒捞出。放入五花肉。

步骤 5

把肉的水汽炒干，肥油煸至微微焦黄。

步骤 6

放入莲花白继续煸炒。

步骤 7

莲花白变软后，放调料。

步骤 8

放入适量盐、老抽调味、调色。（口味咸淡，自己掌握喲）

步骤 9

最后放入青椒，煸炒几下就可以出锅了。简单快捷，很下饭。

菜谱创建时间：2023-02-18 13:50:23