法式红酒蘑菇洋葱汤

作者： Ran苒

用料

• 白洋葱 2颗
• 红洋葱 3颗
• Merlot 红酒 200毫升
• 鸡高汤或水 500毫升
• 黄油 50毫升
• 蘑菇 适量
• 盐
• 白胡椒粉

法式红酒蘑菇洋葱汤的做法步骤

步骤 1

1. 用黄油炒洋葱丝至金黄色，放进蘑菇炒。 2. 加入高汤或水，中小火煮5分钟。 3. 倒入红酒，中小火煮3分钟。 4. 以盐和白胡椒粉调味，也可洒上些Parmesan cheese

菜谱创建时间：2023-02-18 08:29:46