酸辣无骨鸡爪（家庭儿童版）

作者： 桃之灬夭夭

喜欢酸辣鸡爪的宝宝可以试下哦！ 有宝宝不放辣椒依然美味！

用料

• 鸡爪 15个
• 柠檬 1个
• 百香果 1个
• 香菜 2根
• 小米辣 2个
• 大蒜 8瓣
• 味达美纯酿生抽 3勺
• 味达美柔香米醋 1勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 盐 4克
• 糖 5克

酸辣无骨鸡爪（家庭儿童版）的做法步骤

步骤 1

准备好食材。脱骨鸡爪我买的现成的!没有现成的。就用鲜鸡爪放葱、姜、料酒焯水8分钟后，泡冰水30分钟，然后进行脱骨即可，脱骨是个大工程，不想太麻烦就买脱。好骨的吧~

步骤 2

香菜切断。

步骤 3

大蒜切片。

步骤 4

小米辣切成段。

步骤 5

柠檬切成片。

步骤 6

将切好的食材放入碗中，再切一个百香果，将果肉也放入碗中。

步骤 7

放入三勺味达美原酿生抽。

步骤 8

放入1勺味达美柔香米醋。

步骤 9

再放入1勺味达美臻品蚝油。

步骤 10

最后放入盐糖和适量白开水拌匀后，倒入脱骨鸡爪中。

步骤 11

搅拌均匀即可～放冰箱冷藏2小时后风味更佳！

酸辣无骨鸡爪（家庭儿童版）的小贴士

1.家里有小盆友的可以不放小米辣，依然不影响它的美味! 2.鸡爪脱骨是个大工程，建议买成品。 3.盐根据口味自己增减，口轻的食量酌减。

菜谱创建时间：2023-02-17 11:42:48