枣糕

作者： 爱生活爱烘培爱家人

用料

• 红枣 90
• 牛奶 60
• 红糖 70
• 鸡蛋 6个
• 低筋面粉 150
• 小苏打 2
• 泡打粉 3
• 盐 2
• 玉米油 70

枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核切碎和牛奶倒入不粘锅小火炒至牛奶吸收后关火趁热倒入红糖快速翻拌!黏成团后放一边晾凉 低筋面粉过筛，混合小苏打，盐，泡打粉! 无油无水的盆打入6个全蛋!把凉后的1放入一起搅打至2倍大提起画8字短暂不会消失!10分钟 加入混合好的粉类翻拌 加入玉米油翻拌均匀 放入模具面上撒白芝麻，或者核桃碎 红糖枣糕 枣糕 杏仁都可以! 送入烤箱中下层150多度30分钟 有些糊底，下次165，25分钟试试

菜谱创建时间：2023-02-16 22:41:58