南瓜蒸排骨

作者： 陈菲-2

用料

• 排骨
• 南瓜
• 蒜
• 生抽
• 蚝油
• 料酒
• 淀粉
• 盐

南瓜蒸排骨的做法步骤

步骤 1

1、排骨最好是肋排，洗干净后用2勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，半勺盐半勺糖，1勺淀粉，一勺蒜末，一勺香油，搅拌均匀，腌制30分钟（注意：如果排骨量多，调料也要适当增加，腌排骨需要多放一点调料才能入味） 2、贝贝南瓜（不要太多南瓜）削去外皮，切小块，铺在盘底，把排骨铺在南瓜上，蒸30分钟。出锅前加葱花。

菜谱创建时间：2023-02-16 13:55:40