蟹柳滑蛋盖饭🍛

作者： 穿粤食空的樱桃

5分钟搞定的高质量平价料理非他莫属了🍛

用料

• 蟹柳棒 几根随意
• 鸡蛋 2只
• 葱花 适量
• 葱头 2根
• 芡汁：
• 生抽 1大勺
• 蚝油 1大勺
• 糖 半勺
• 清水 2大勺
• 生粉 半勺

蟹柳滑蛋盖饭🍛的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

热锅下油，倒入蟹柳棒两面都煎一下，半分钟左右

步骤 3

倒入搅拌均匀的鸡蛋液，用锅铲推动下蛋液，等五六分熟时就可以撒上葱花，

步骤 4

出锅盖在米饭上

步骤 5

重新起锅放油，放葱头煎出香味，倒入调好的芡汁翻炒几下，淋在滑蛋上

步骤 6

开吃👅

菜谱创建时间：2023-02-14 20:58:03