肉酱意粉+炒菜心

作者： JasmineMeu

家常菜啦。 肉酱意粉参考 @小高姐的魔法调料。 煮具：一个炒锅，一个汤锅。

用料

• 意大利面
• 西红柿
• 洋葱
• 黄油
• 黑胡椒粉
• 盐
• 番茄酱
• 牛/猪肉块或肉馅
• 油

肉酱意粉+炒菜心的做法步骤

步骤 1

同步操作以下内容： 1）洗菜心，切成几段 2）煮锅烧水 3）蒜切末 4）洋葱切丝 5）番茄切粒 6）牛肉/猪肉切碎，或者直接买肉馅

步骤 2

下锅： 煮锅煮意粉 1）煮锅里水开后倒入意粉，煮大概十分钟（据说六七分钟即可，但个人口味爱吃软点的） 2）沥出备用 炒肉酱 1）大火热锅，转小火加油，加蒜末，翻炒 2）加洋葱，翻炒至有部分变软 3）加肉碎 4）加番茄碎 5）加番茄酱，随口味 6）调味加盐，糖，黑胡椒少许，翻炒 7）倒入煮好的意粉，翻炒 8）出锅！ -------洗锅------ 炒菜心 用黄油或者油炒菜心。

菜谱创建时间：2023-02-14 16:03:04