黑椒意面

作者： 欢喜料理

听说今天情人节要吃西餐！不错不错～

用料

• 意面 400克
• 三色彩椒 各一半
• 大豆蛋白 40克
• 素肠 1根
• 西兰花 16小朵

黑椒意面的做法步骤

步骤 1

成品展示～

步骤 2

准备食材～ 大豆蛋白丝用纯净水冲洗泡软，挤干水分， 彩椒洗净切条，西兰花摘小朵洗净，素肠切片； 锅中烧水，放入盐、油少许，西兰花烫1分钟捞出。

步骤 3

意面水开下锅煮8-11分钟。（根据口感）

步骤 4

大豆蛋白中放入植物油10克、生抽8克、黑胡椒粉2克，腌制备用。

步骤 5

炒锅烧热加油，油热后下大豆蛋白丝翻炒。

步骤 6

加入彩椒继续翻炒断生。

步骤 7

放入煮好的意面。

步骤 8

加黑胡椒粉适量、盐4克、生抽20克、果蔬粉8克调味。

步骤 9

翻拌均匀后即可出锅摆盘～

步骤 10

拍照后可以品尝啦～

菜谱创建时间：2023-02-14 10:50:39