祝寿生日蛋糕

作者： 往事难忘1973

今年做的生日蛋糕最满意。欣喜之余，记录一下过程。虽然抹面还是软肋，自己吃颜值差点也能接受。主要是享受这个过程。非专业，不喜勿喷哟！

用料

• 8寸戚风蛋糕 1个
• 铁塔淡奶油 500克
• 白糖 40克
• 红心火龙果 1个
• 小台芒 5个

祝寿生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

把蛋糕坯子分成三份

步骤 3

500克奶油加40克白糖打发。快速打发，打蛋器刚刚有点阻力就可以了（个人见解，仅供参考）

步骤 4

底下那层抹上奶油，撒上芒果丁，第二层抹上奶油，撒上火龙果丁，最后把第三片蛋糕片盖在上面

步骤 5

把上面和四周都抹上奶油，奶油抹好，蛋糕放冰箱冷冻30分钟再装饰。请忽略我的抹面，抹不平乎。

步骤 6

摆上蛋糕插件

步骤 7

穿上包装，立马高大上了

祝寿生日蛋糕的小贴士

1、会做生日蛋糕的，都会烤戚风蛋糕。所以没记录烤戚风蛋糕过程。 2、蛋糕抹完面放冰箱冷冻30分钟定型，再装饰

菜谱创建时间：2023-02-13 22:26:14