French fig tart

作者： Gracyymmao

用新鲜无花果制做的法式甜点

用料

• 黄油 12tbsp
• 盐 1/2tsp
• 细砂糖 1tbsp
• 面粉 2cups
• 新鲜无花果 10
• 粗粒红砂糖 1cup
• 冰水 1/2cup

French fig tart的做法步骤

步骤 1

2 cups 面粉，1tbsp白砂糖，1/2tsp食盐混均，8tbsp冷冻无盐黄油切小粒混入面粉混合物，食物搅拌机搅拌至黄油呈碎片状，保持搅拌机运转加入1/2cup冰水，稍微混和不要过度搅拌，表面撒少许干面粉团成厚饼，包保鲜膜，冰箱冷藏1小时。同时无花果洗净去头尾，一切为4。1小时后取成面团台面撒面粉，擀成薄片，转移至烤盘，稍微剪去多余的飞边，不要求完美，摆上无花果块。

步骤 2

烤箱预热400F撒上1cup粗粒红砂糖，放入烤箱50分钟。

步骤 3

晾凉，切成小块，享用。

菜谱创建时间：2023-02-13 01:25:34