简易羊肉做法:新疆烤包子

作者： 皓月青霜

总喜欢看一家新疆人的视频，复制一个他们那的烤包子做法，解锁简单好吃的羊肉做法

用料

• 面粉 500克
• 鸡蛋 5
• 油 2勺
• 盐 1勺
• 羊肉 1斤
• 胡椒粉 2勺
• 孜然粉 2勺
• 洋葱 1

简易羊肉做法:新疆烤包子的做法步骤

步骤 1

羊肉切丁，洋葱切丁，胡椒粉，孜然粉盐调味，洋葱开始没有用盐腌一下水分，后来出了很多水

步骤 2

鸡蛋，油，盐水和面，面稍微硬些，不能像烙饼的面那样软，稍微放20-30分钟，然后揉光滑，切成小剂子，擀薄，像叠被子那样把馅包在里面，叠成四四方方的样子。

步骤 3

烤箱230度，25分钟，烤前刷一层蛋黄液，虽然大小不均，不影响它好吃的内涵，嘿嘿🤤🤤🤤！ 我还用空气炸锅烤了，但口感没有烤箱好。

简易羊肉做法:新疆烤包子的小贴士

虽然调料不多，但羊肉一点膻味都没有，外脆里嫩。擀皮时边缘擀薄点，不然包子底太厚不好熟而且不好吃

菜谱创建时间：2023-02-12 22:29:33