木须肉

作者： 幸福美味在厨房

以前我奶在家一来人就爱炒木须肉，但我很不爱吃，今天在网上学到一个新的炒法，盖浇米饭上，绝美。

用料

• 鸡蛋 三个鸡蛋
• 淀粉 一茶勺
• 木耳 6朵
• 黄瓜 一根
• 胡萝卜 一根
• 生抽
• 蚝油
• 油
• 白糖
• 盐
• 里脊肉 或者火腿肠

木须肉的做法步骤

步骤 1

黄瓜、胡萝卜切菱形◇薄片 木耳提前泡发热水抄熟 里脊肉切片 鸡蛋打散提前炒熟 热油下葱姜蒜，下里脊肉（火腿肠）炒熟依次加入酱油、耗油、红烧汁、胡萝卜片、木耳、黄瓜片、炒熟鸡蛋。加入盐、鸡精。加入点热水，最后淀粉勾芡。

菜谱创建时间：2023-02-12 18:29:48