蛋挞皮常温解冻
鸡蛋打散,过筛,使细腻
牛奶、淡奶油、糖、炼乳放入大碗,混合均匀,放入鸡蛋液(蛋挞液量稍多,根据鸡蛋大小调整淡奶油或者牛奶用量)
烤箱预热220度
蛋挞液倒入蛋挞皮中,8-9分满
放入烤箱220度,20min(安特鲁七哥蛋挞皮) 18min(展艺蛋挞皮)