凤梨馅

作者： メ丫īиgメ

30克/个 54个

用料

• 菠萝肉 2500克
• 冬瓜肉 2500克
• 糖 400克
• 水怡 180克
• 玉米淀粉 30克

凤梨馅的做法步骤

步骤 1

菠萝用盐水泡着 冬瓜切片煮一下（煮至透明即可） 用取汁机把菠萝汁跟菠萝果肉分离 煮过的冬瓜用取汁机只留冬瓜肉备用 留50克菠萝汁备用 剩余菠萝汁，糖，水怡一起倒入不粘锅里煮，待汤汁粘稠后加入菠萝肉跟冬瓜肉 炒的水分不多后加入（玉米淀粉跟50克菠萝汁混合液），继续翻炒至粘稠不沾刮刀

菜谱创建时间：2023-02-12 16:19:53