羊排解冻2个小时,清水冲洗掉血水
将盐、生抽、胡椒粉、孜然粉、姜片均匀涂抹羊排两面
涂上调料的羊排空气中静置腌制15分钟
空气炸锅预热2分钟,180度两面各7分钟
出锅后撒上孜然粉和灵魂辣椒干蘸料
空气炸锅最下方垫一张硅油纸盘,可减少清洗工作。