藕饼

作者： 丹丹和铃铃的菜谱

用料

• 莲藕 300克
• 肉沫 300克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 2大勺
• 玉米淀粉 1汤勺
• 生抽 1汤勺
• 盐 1茶匙
• 姜 1块
• 小葱 随意
• 花椒粉 1茶匙

藕饼的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

莲藕去皮，一半擦丝，一半切碎，有颗粒的口感，不喜欢可颗粒的可全部擦丝。

步骤 3

好了

步骤 4

放肉沫，鸡蛋，葱，姜，玉米有没有都行。一茶匙花椒粉，咦汤勺生抽，一茶匙盐

步骤 5

加咦汤匙淀粉，2大勺面粉，搅拌均匀，加点油

步骤 6

不粘锅放油，团一团压扁，中小火煎。一面金黄了，翻面。

步骤 7

煎至两面金黄，出锅

步骤 8

做了15个饼，可以早上做汉堡🍔，中午带饭，荤素结合。

菜谱创建时间：2023-02-12 13:15:47