美味营养又减脂的松子玉米

作者： 欣欣M

用料

• 玉米 甜玉米一罐
• 松子 25克
• 火腿 三片
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 盐 2克
• 糖或代糖 1.5克
• 淀粉 2勺
• 葱、蒜 适量

美味营养又减脂的松子玉米的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、黄瓜、火腿全部切丁，葱蒜切碎

步骤 2

起锅烧油放葱蒜炒出香味

步骤 3

放入胡萝卜丁，胡萝卜是脂溶性蔬菜，所以要先放它，炒至变色

步骤 4

将胡萝卜丁炒至变色后放入松子，因为松子比较容易糊，所以这时候一定要改小火，翻炒至松子出香味

步骤 5

放入黄瓜丁翻炒几下，改回中火

步骤 6

放入火腿丁再翻炒几下

步骤 7

倒入玉米，继续翻炒

步骤 8

锅中放水，可以用玉米罐里泡玉米的水（玉米的味道更突出一些），也可以用清水，水开后放糖和盐

步骤 9

调制一下淀粉水

步骤 10

将水淀粉倒入锅中，快速翻拌，一定要快，要不然会坨，出锅

步骤 11

成品就是这个样子的，营养搭配，元素众多，很美味

菜谱创建时间：2023-02-12 12:07:04