开心果巴斯克

作者： 喔喔爱吃菜

2533kal 6寸

用料

• #A部分
• 奶油奶酪 300克
• 开心果酱 80克
• 细砂糖 75克
• #B部分
• 鸡蛋 2只
• 蛋黄 1只
• 香草荚 半根
• #C部分
• 淡奶油 200克
• 玉米淀粉 10克

开心果巴斯克的做法步骤

步骤 1

A部分（奶油奶酪 砂糖 开心果酱）隔温水融化拌匀 B部分（蛋液加入半个香草荚）拌匀

步骤 2

B分三次加入A，每次都搅拌均匀再加下一次 加入淡奶油搅拌均匀，筛入玉米淀粉搅拌均匀

步骤 3

195℃22mins

开心果巴斯克的小贴士

喜欢奶酪味更浓郁的也可以把奶油奶酪增加到350克

菜谱创建时间：2023-02-12 11:30:34