糖炒猪肝

作者： 老老曼

妈妈牌(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。

用料

• 猪肝 200克
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 油 适量
• 姜丝 适量
• 太古红糖（黑糖红糖均可） 适量

糖炒猪肝的做法步骤

步骤 1

将猪肝切成薄片，用盐水浸泡一小时，清洗数遍，沥干水分。

步骤 2

加入适量盐、酱油、淀粉混合均匀。

步骤 3

热油锅，加入姜丝，加入猪肝。猪肝第一次翻炒后，加入适量（量不能太少）红糖，翻炒至猪肝熟透。

步骤 4

浅试一个，中间没血丝即可。装盘完结撒花(๑´∀`๑)

菜谱创建时间：2023-02-11 13:16:43