西红柿肉末煮年糕

作者： 芦苇-LU

用料

• 猪肉末 适量
• 年糕 250克
• 西红柿 1个
• 生菜 适量
• 胡萝卜片 适量
• 香菇 3朵

西红柿肉末煮年糕的做法步骤

步骤 1

将肉剁碎

步骤 2

胡萝卜切片

步骤 3

番茄切粒 香菇切丝

步骤 4

生菜切丝

步骤 5

年糕切薄片

步骤 6

开大火将肉碎炒香

步骤 7

将肉碎推一边，煎鸡蛋液，鸡蛋煎好后和肉碎混合继续炒

步骤 8

下入番茄粒、胡萝卜片和香菇丝，加少许盐，这样番茄容易炒出味。

步骤 9

炒香后倒入一大碗水，水开再加年糕盖盖煮5分钟。

步骤 10

开盖将生菜丝倒进去，加少许鸡精，煮1分钟就可以出锅了。

菜谱创建时间：2023-02-11 08:50:08