用料;秋葵 250克,大豆拉丝蛋白 50克,亚麻籽油 20克,大红椒 半个,无碘海盐1小勺,生抽 1瓷勺🌾 1、大红椒切丁,大豆拉丝蛋白泡发,沿着纵向纹路切条(不易散开),挤掉水份; 2、秋葵洗净,倒入开水中,加一点盐,焯水3分钟后捞出晾凉,斜切段; 3、锅中烧热油,先炒一下大豆拉丝蛋白条,再加入大红椒粒、秋葵段稍微翻炒; 4、加盐、生抽、加少许水稍煮一下避免大豆拉丝蛋白条粘锅,炒熟后出锅即可
感恩吃素🙏🙏🙏