用APP打开 
腌蒜茄子
58人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
四字真言
用料
腌蒜茄子的做法步骤
步骤 1
将茄子去蒂，洗净，放蒸锅中蒸熟，达到蒸透而不烂的程度。
步骤 2
将蒸好的茄子纵向划一刀，刀口深而透，然后将大蒜捣泥，香菜切成末拌在一起，再均匀地抹入刀口内，然后将茄子合上，整齐地码入坛内，一层茄子撒一层盐。腌制10天后即可食用。
菜谱创建时间：2023-02-10 20:50:14
评分 7.2 16 人做过
1 人做过
6 人做过
评分 9.0 52 人做过
2 人做过
作者的其他菜谱
2 人做过
评分 8.5 18 人做过
评分 8.2 192 人做过
4 人做过
评分 7.5 19 人做过
评分 8.7 35 人做过
评分 7.9 198 人做过
评分 8.1 369 人做过
评分 8.7 30 人做过