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椒盐皖鱼骨的做法

椒盐皖鱼骨

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作者: 巴巴拉巴z
巴巴拉巴z

用料

椒盐皖鱼骨的做法步骤

步骤 1

洋葱、小米辣、蒜头切粒,鱼骨洗净切块,磨姜蓉,放盐、料酒、油腌30分钟

步骤 2

鱼骨上生粉,起锅烧多些油,煎鱼骨至有色,鱼皮也需煎下

步骤 3

爆香洋葱,蒜头,辣椒;放米酒、鱼骨炒匀,撒椒盐、味椒粉、蒜蓉辣椒酱,捞匀

椒盐皖鱼骨的小贴士

鱼骨尽量不要腥

菜谱创建时间:2023-02-10 19:54:59
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