枣泥核桃糕

作者： 素颜出门de菇凉

用料

• 红枣去核 340克
• 核桃 300克
• 麦芽糖 300克
• 木薯粉 45克
• 水 90克
• 黄油 40克

枣泥核桃糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核

步骤 2

340克的红枣加680克的水打成枣泥，一般是两倍以上的水，我家的破壁机刚刚好！倒入锅内加300克的麦芽糖

步骤 3

搅拌搅拌，会扑出来的，我戴了手套

步骤 4

上面那里沸腾了以后加淀粉水，忘记拍了，然后加黄油，继续搅拌

步骤 5

炒到天都黑了，快成功了，坚持一下

步骤 6

核桃稍微去了下皮（150度10-15分钟）加入

步骤 7

把核桃加入枣泥，收工，明天再切了

菜谱创建时间：2023-02-10 19:39:48