家常鱼头煲（图片下次做的时候再补）

作者： 菜菜不吃草

用料

• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 生粉 适量
• 蚝油 适量
• 咸鱼干和鱿鱼干🦑 适量
• 姜 适量
• 洋葱🧅 1个
• 蒜头🧄 适量
• 小葱 适量
• 小米椒🌶️ 适量
• 鱼头🐟 1个
• 芫荽 适量

家常鱼头煲（图片下次做的时候再补）的做法步骤

步骤 1

鱼头清洗后一分为二，涂抹上盐巴和料酒后沾上生粉，热油炸熟捞起

步骤 2

锅中热油，炒香咸鱼干和鱿鱼干，盛上备用，用油炸香蒜蓉后加入生抽和蚝油调味

步骤 3

热下砂锅，把备好的葱姜，洋葱🧅辣椒🌶️等和鱼头还有咸鱼干及鱿鱼干拌匀后下入砂锅后，淋上蒜蓉油，上盖小火煮10分钟

步骤 4

开盖放入芫荽可以上桌开吃啦😊很下饭哦

菜谱创建时间：2023-02-10 15:07:32