准备工作: 1. 洋葱切小块炒软;蘑菇切片炒熟;生菜热水过一下,冷却待用。 2. 汉堡酱:番茄酱+沙拉酱1:1,加入一小勺切成小块的酸黄瓜,拌匀。
牛肉饼煎熟,关火并放上一片芝士,盖上盖子,利用余温融化芝士。 汉堡胚稍微加热,放入煎过牛肉饼的锅,煎切面15秒左右
组装:汉堡胚+汉堡酱+蘑菇洋葱+芝士牛肉饼+菠萝(可以煎一下)+番茄+生菜+涂上汉堡酱的汉堡胚