蒜泥虾

作者： 柚子柠柠

年初六在饭店吃到蒜泥虾，是放到干锅里烧的，觉得很好吃，回来尝试自创了一下

用料

• 虾
• 大蒜
• 生抽
• 盐
• 葱
• 料酒
• 姜
• 啤酒
• 小米辣

蒜泥虾的做法步骤

步骤 1

虾洗好开背

步骤 2

锅放水放姜片 小葱 料酒，烧开后把虾焯一下

步骤 3

盛起来备用，去虾线！

步骤 4

提前备好的小米辣，葱，姜，啤酒，蒜泥

步骤 5

起锅倒玉米油，放入小米辣 葱 姜

步骤 6

放入蒜泥

步骤 7

倒入1/3听啤酒，放一点点盐

步骤 8

加入虾

步骤 9

放入一点生抽，一点点蚝油

步骤 10

等待收汁，盛出

菜谱创建时间：2023-02-08 19:22:13