肉油饼

作者： une_shanshan

我最爱的肉油饼！又简单！又好吃！

用料

• 面粉 200g
• 酵母粉 4g
• 温水 适量
• 猪肉馅
• 香葱
• 盐
• 花生油

肉油饼的做法步骤

步骤 1

将酵母粉撒入装有面粉的钢盆中，用温水和面，饧2个小时。（冬天气候冷，夏天1个小时就够了）待面团发到两倍大。

步骤 2

香葱切末。

步骤 3

加入盐，与猪肉馅搅拌均匀。

步骤 4

将面团分成若干小剂子，将剂子擀成面饼，将材料3放到面饼上。

步骤 5

将面饼像包大包子一样包起来，然后再用擀面杖擀平，如图所示。

步骤 6

擀好的饼放在电饼铛上烙至金黄色即可出锅食用。

菜谱创建时间：2012-11-08 21:24:19