自制酸梅汤

作者： 有点甜的农夫山泉

这些食材基本上都能在超市买到。（其中洛神花超市里没有买到，所以就用玫瑰花代替了，能用洛神花尽量就用洛神花，洛神花煮出来的酸梅汤颜色会更好看）。

用料

• 乌梅 3-5颗（大概30克）
• 陈皮 20克
• 山楂 35克
• 玫瑰花 2朵
• 甘草 1克
• 麦冬 2克
• 水 1升左右
• 冰糖 适量

自制酸梅汤的做法步骤

步骤 1

将上述材料用水清洗一遍洗掉灰尘。把泡材料的水倒掉。

步骤 2

领取一个锅，加入泡好的材料，加入1升左右的清水，开大火煮30分钟左右。加入适量冰糖，转小火煮10分钟。关火。把食材用滤网过滤掉。剩下的材料不要立刻丢掉，还可做一份。

步骤 3

把煮好的酸梅汤晾凉，装入到瓶子里保存，随喝随取。

菜谱创建时间：2023-02-06 19:58:10