来试试这款酸酸甜甜的番茄炒蛋

作者： 敏敏就酱

这款番茄炒蛋很好吃的，酸酸甜甜的，很下饭。因为我家那里比较吃甜，所以一般做这道番茄炒蛋会放糖，如果您那里没有这种习惯，可以不放糖。

用料

• 西红柿 2只
• 鸡蛋 2个
• 糖 两勺
• 盐 适量
• 大蒜叶 适量
• 生姜 1片

来试试这款酸酸甜甜的番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

番茄切碎

步骤 2

起锅烧油，炒鸡蛋碎

步骤 3

起锅烧油炒番茄

步骤 4

一开始放点盐，番茄容易炒软出沙，如果感觉有点粘锅，水比较少，可以喷适量水

步骤 5

放糖

步骤 6

番茄炒软后，放鸡蛋碎和生姜

步骤 7

鸡蛋和番茄混合均匀，放入鸡精调味

步骤 8

放入大蒜叶翻炒

步骤 9

出锅啦

菜谱创建时间：2023-02-05 20:36:35