豉椒炒鱿

作者： bia-mio

用料

• 鱿鱼 500克
• 尖椒 3根
• 豆豉 一把
• 姜 一块
• 葱 少许
• 蒜 少许
• 料酒 少许
• 蚝油 少许
• 椒盐 少许
• 红辣椒 少许
• 白糖 少许

豉椒炒鱿的做法步骤

步骤 1

备料：切姜，水煮开后放入，鱿鱼过水捞出

步骤 2

尖椒切块去籽，切葱，切蒜，切辣椒豆豉切碎

步骤 3

蒜姜起锅，放豆豉翻炒两下出味，放鱿鱼翻炒，倒点料酒

步骤 4

放调料：蚝油，椒盐，白糖，辣椒

步骤 5

鱿鱼炒到快熟再放尖椒，尖椒熟再放葱，关火（整个烹饪过程不超过10分钟）

菜谱创建时间：2023-02-05 19:45:48