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胡萝卜炒鸡蛋好吃又好看的做法

胡萝卜炒鸡蛋好吃又好看

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扬扬妈妈的厨房
过完年婆婆从老家带回来很多自己家种的胡萝卜。想办法各种消耗。

用料

胡萝卜炒鸡蛋好吃又好看的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜🥕切丝,鸡蛋打散。我是直接用擦丝器整的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油,放入大蒜爆香。 我是用的橄榄油,平时吃花生油、菜籽油、玉米油吃太多了,今年刻意多吃点橄榄油、亚麻籽油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋液,翻炒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋炒好后,加入胡萝卜丝。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至胡萝卜丝变软。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火后倒入少量亚麻籽油。亚麻籽油不能高温加热,会损失掉营养。 固有的饮食习惯使我们摄入过多的ω-6多不饱和脂肪酸,会导致不健康的炎症,增加疾病风险。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少量盐,翻拌均匀后出锅。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

颜色好看味道也好。

菜谱创建时间:2023-02-05 11:22:10
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