纯酒炖鸡肉

作者： 厦门Dana

用料

• 鸡肉 克
• 香菇
• 酒

纯酒炖鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡肉捞一下 放点油，鸡肉炒一下，放香菇，继续炒一下 倒酒继续炒，大约一二杯水的量，可以多一些 放一点盐巴，翻炒一下。 盖上锅盖继续焖煮2-3分钟 倒泡香菇的水，开水，继续焖煮到水开 倒入炖锅，隔水在锅里蒸20分钟（不是高压锅）

步骤 2

放锅里炖，里面也要盖上盖子.

菜谱创建时间：2023-02-04 19:53:25