把所有粉类产品混合在一起搅拌均匀(十三香、鸡粉、盐、味素、泡打粉、玉米淀粉、面粉)
红萝卜、胡萝卜插丝、洋葱插碎,与实现准备好的混合调料充分搅拌,醒发半小时以上。
起锅烧油,油温六成热,炸!
萝卜也可以用白萝卜、青萝卜。洋葱用红洋葱炸出来会发黑,但不影响食用。